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蜂蜜中的糖类对人体的影晌

蜂蜜中的糖类主要是葡萄糖和果糖，总含量达75%以上，土蜂蜜批发，易于被人体消化吸收。蔗糖约含3% ，此外还有少量的麦芽糖、糊精等多种糖。根据能量守恒原理，一切机械运转都必须依靠能量，如电能、水能、光能、原子能、热能等。这些能量转化成动能，机械才能运转。人类也一样把每天吃进的食物，经过消化、吸收，然后转变成热能，才能生存、劳动。

蜂蜜中的糖类为饱和液，含热量很高，每千克蜂蜜能产生13598千焦（3250千卡）热量，是牛奶的5倍。 蜂蜜中的糖类多以单糖的形式存在，较易被人体直接吸收利用，土蜂蜜价格，是人类较理想的能源食品。

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有毒蜂蜜中毒的救护方法

⑴预防措施中毒原因与蜜源植物有关，故于蜂场周围砍去有毒的植物，培植无害蜜源。对夏季上市的蜂蜜加强检验，如发现有毒植物花粉，须经加工过滤检验合格后方可销售，林州市蜂蜜，有异味者，如苦味则不宜食用。

⑵紧急措施早期发现吃蜜中毒者，可用油脂灌胃催吐。内容引自：*蜂蜜网蜂蜜行业门户

⑶医院治‘疗洗胃可用淡盐水或1：5000高锰酸钾液，导泻可口服硫酸镁或硫酸钠20毫升。治‘疗原则采用对症和支持疗法，重点保护心脏。可口服通用解毒剂（活性炭2份、氧化镁1份、鞣酸1份）20克，混合到1杯水中饮服，以吸附毒物。心、肝、肾、神经系统等实质性脏器出现器质性病变时，多数预后不良。

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