正宗土蜂蜜|你好蜜蜂|蜂蜜

豆腐是较常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，**蜂蜜，即豆腐。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。

性味甘、咸、性寒、无毒。

主治宽中益气，调和脾胃，消除胀满，通大肠浊气，清热散血。英文：Tofu、bean curd 在英文词汇中，正宗土蜂蜜，有些中国的东西，因为较早由日本人传入西方国家，纯蜂蜜，所以称呼都用日本发音。例如：盆栽、围棋、折纸等等

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蜂蜜与豆腐相克:豆腐味甘、咸， 性寒， 有小毒，能清热散血，蜂蜜， 下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利， 二物同食， 易致泄泻。同时， 蜂蜜中含多种酶类， 豆腐中又含多种矿物质、植物蛋白及**酸， 二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后， 不宜食蜂蜜， 更不宜二者同食。

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蜂蜜对心血管病患者有医疗保健作用吗？

蜂蜜中各种丰富的维生素、氨基酸、矿物质、酶类、 乙酰胆碱等活性物质，具有“广谱作用”。它能消除血管内油脂，调节血液中胆固醇的含量，对心血管系统起双向平衡调节作用，使冠状动脉扩张，消除心绞痛;也能为心脏提供能量，营养心肌和改善心肌的代谢功能。因此，蜂蜜从古到今，不仅是营养佳品，同时也是医治多种疾病的良药。心脏病患者每天早、中、晚3次用温开水调饮蜂蜜，3个月后血红蛋白增加，血管张力加强，会使病情得到改善。

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